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太原松本润龙电梯有限公司为您介绍：

传菜电梯采用厅外按钮控制，无司机控制，电梯应设专人管理，管理人员应受过训练和技术考核，须熟悉和掌握所使用的电梯性能。管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题，并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。电梯机房应设有专人管理，机房门应锁好，机房内应保持清洁不可以堆置杂物，特别是物品，不可以住宿人员。

传菜电梯既然叫做传菜梯，就是模拟电梯的结构，进行垂直方向的传递。因此对于传菜梯来说，价值的大体现就是帮助进行楼层之间的菜品传递。如果让传菜的人员进行传递的话，不仅仅对于体力是一种的消耗，而且在传递菜品的过程中发生意外的可能性也大，对于菜品的浪费现象时常发生，如果严重到倾洒在客人的身上，免不了还要进行赔偿。而如果使用了传菜梯，就不用担心这个问题。因为路程被缩短了，所以中间发生意外的可能性也好了很多。

不要在垂直电梯里蹦跳。电梯轿厢上设置了很多保护开关。如果在轿厢内蹦跳，轿厢就会严重倾斜，有可能导致保护开关动作，使电梯进入保护状态。这种情况一旦发生，电梯会紧急停车，造成乘梯人员被困。进门时很多人习惯用身体挡门，虽然没有危险，但如果你按的时间太长了，电梯控制部分会认为电梯已经出了故障。有可能会报警，甚至停下来。所以比较得体的做法，就是你进去以后，按着开门按钮。