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传菜电梯颤动时的处理方法：导轨装置时不笔直，或运用时刻导轨变形、磨损或导轨接头处不平，台阶较大。处理方法：导轨不笔直从头校轨，一般装置后的导轨校对难度大，但也应尽大努力去调整，或换导轨，或从头磨光修平接头处。闸车两侧间隙不均，运转时，时擦时不擦，磨损的闸皮在弧度上高低不一致。主机机座与承重梁连接固定螺栓松动，运转时窜动而引起下部颤动振荡。导轨支架松动或压轨道螺栓松动。

传菜电梯改造原因分析。寿命超过6年，故障高，存在隐患。传菜式电梯在起动、停层过程中抖动大，乘坐感差。传菜电梯大多数零部件已停产，维修困难，故障较多。传菜电梯耗电量大，运行效率差，表现在早期产品，起动，能耗大。传菜升降机应用技术。采用永磁体同步无齿轮主机，同时实现节能、环保、小型化等多个色技术指标。建筑物使用VVVF技术，减少了建筑所需的能源消耗和容量，全字控制装置及高精度加工减速机，降低了能耗。

现在市场上已常见电梯、食梯、餐梯、厨房货梯这些设备，传菜电梯等设备的存在给餐饮行业带来了工作效率的提高和经济效益的提高，我们在酒店经常看到传菜电梯这些设备穿梭于每层输送货物对传菜电梯的新奇感。还出现了各式各样的送菜升降机价格也会出现差异，将影响我们对传菜电梯质量的判断，是不是的菜式电梯就等于高质量？再次选择高质量的菜式升降机我们不想多花冤枉钱那需要我们耐心地做比较，我们可以近距离地检查我们安装的实体案例，如果我们有时间尽量去工厂实地考察传菜电梯的材料材料和厂家的规模，

使用电梯的一般要求：杂物电梯由厅外按键控制，无司机控制，电梯应有专人管理，管理人员应经过培训和技术考核，须熟悉并掌握所用电梯的性能。管理人员应及时向维修人员反映电梯的运行情况和存在的问题，在进行维修和保养时，应根据维修人员的指示与之合作操作。升降机室应设专人管理，门锁，并应保持室内整洁，不得堆置杂物，特别是物品，不得留宿人员。非维修人员和管理人员不得随意进入机舱、轿顶和车底。在使用前，应检查门电锁是否失效，厅外命令登记是否正确执行。轿厢内照明装置应有适当的亮度，电梯使用时照明装置应亮起。不允许用任何杂物塞住门联锁和门电锁开关，使其经常断电。轿顶不得放置其他物品，检修人员检修时除外。轿厢中间应尽可能安佺地放置载重物，避免轿运物的倾倒。