太原松本润龙(图)-厨房传菜梯接线图-忻州厨房传菜梯

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传菜电梯使用过程中应注意一下方面：

 一、传菜电梯使用的一般要求:

 1.杂物电梯采用厅外按钮控制，无司机控制，电梯应设专人管理，管理人员应受过训练和技术考核，须熟悉和掌握所使用的电梯性能。

 2.管理人员应及时向维修人员反映电梯运行情况和存在的问题，并在进行检修和维护时应予配合遵照维修人员的指挥而操作。

 3.电梯机房应设有专人管理，机房门应锁好，机房内应保持清洁不得堆置杂物，特别是物品，不得住宿人员。

 4.非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。

 5.机房内应设有二氧化碳灭火器。

 6.电梯因故有较长时间的停止使用，应将机房中电源开关断开，台风潮期管理人员应将电梯开离底层。

 7.管理人员及使用人员应严格掌握电梯的载重量不准超载。

从载重的范围上来看，一般都还是会有明确的限制的，厨房传菜梯尺寸，根据物品的不同类型也都是有限制的，超重时候可能就是会造成一定的影响，不少人本身在选择电梯安装的时候就会详细的来分析，或者是在整体的选择过程中都还是可以知道怎么进行使用。本身电梯的不同性能都是不同的，任何行业在选择的时候都还是需要客观的分析或者是了解，要是选择的不合理终使用也还是会很麻烦的。

另外，在电梯的设计上是不同的，杂物电梯在实际使用过程中就是需要对整体的设计进行详细的说明，我们建议都还是可以客观的去关注和了解，杂物也分为轻的杂物，也有些是重的，针对同不同的使用场合还是需要选择不同材质的电梯，这样我们才能够知道是不是的，或者是在具体使用的时候看看是不是可以看到实际的优势，在这一点上去确实是需要多多关注和了解的。

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传菜电梯时需要注意什么呢？

1、确定电梯台数，据单位规模及规划、布局而定。

2、确定电梯载重量，饭店传菜电梯正常载重约为50～300kg，能满足当下单位运送货物的体积大小及重量。安装时如已有井道或预留空间，可要求厂家定制设计合适的电梯载重量及厢体大小。

3、确定电梯层站数，开门个数及开门方向。饭店传菜电梯从那一层开始，到达哪些层站需要停下，每层开门的方向是否一致。那些楼层开门，那些楼层不开门，或某个楼层开多个门。

4、确定电梯速度，传菜电梯一般速度为0.4m/s。五层以上楼层可考虑用快速杂物电梯，电梯速度可达0.8～1.0m/s。武汉传菜电梯

5、确定电梯门口形式，饭店传菜电梯有窗口式的，一般工作台距楼层地面约有700mm此外还有地平式的，电梯厅门与楼层地面平齐，可以用来运输一些小型餐车，非常方便。

6、确定饭店传菜电梯配置，是按厂家标准配置，还是要定制增加功能，如轿厢内照明、加热、消毒、加轿门、自动门、变频主机、变频控制系统等。

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1、传菜机为本酒店专门用特种设施，操纵职员必须为经过严格培训后上岗的传菜员，其他职员制止操纵，否则由 此酿成的一切后果将由违规操纵者负完全责任。

2、一般情况下，传菜机的操纵只能由轿厢当前所处楼层的传菜员控制;轿厢当前所处楼层传菜员可按需操纵控 制手柄按钮将轿厢直接呼至相应楼层;如轿厢不在当前楼 层，制止操纵当前楼层的控制手柄，如有需要，可通过上下 传话的方式，请求轿厢所处楼层的传菜员操纵。

3、特殊情况下，必须操纵非当前轿厢所处楼层的控制手柄时，必须通过上下传话，确保轿厢所处楼层无人操纵， 且轿厢及相应职员安全的条件下，方可操纵。

4、操纵传菜机之前，必须确保轿厢托盘、轿厢门锁扣均在锁紧位置。

5、制止在传菜机运行进程中将轿厢托盘、轿厢门打开。

6、必须确保轿厢完全安稳停止后，方可打开轿厢门、轿厢托盘锁扣。

7、任什么时候候，非轿厢所处位置的楼层，必须确保轿厢门在关门锁紧状态。

8、制止将传菜机作为载人工具，所有人任什么时候候不得私自将头脚踏进轿厢门。

9、制止在传菜机运行进程中、轿厢门未打开情况下将手脚伸进轿厢门。

10、制止超载使用本传菜机，本机额定载重量为300kg。

11、传菜机传送的所有物品都必须确保其体积不超越轿厢容积范围。

12、逐日上班使用前，将传送机控制箱上安全开关打至工作位置;放工后，将安全开关打至急停或检验位置。

13、如遇紧急情况，或传菜机不受控，请将紧急停止开关打至急停位置。并立即报告饭店管理职员，制止继续操。