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在现代的餐饮企业当中，怎样提高工作效率，服务质量已经成为了各在企业的头等问题，这关系到餐饮企业的生命和立店之本，工作效率是企业都需要解决一大问题，有的企来解决的很好，有的企业解决不好，就会造成浪费人力资源等现象，像餐饮企业。至于怎样提高厨房的工作效率，其实很简单，只要在厨房里安装一部传菜电梯就可以了，主要是做为上菜，传菜的工具使用，非常的方便，操作简单，速度快，太原传菜电梯哪家好，而且使用时间长久等特点，已经成为了餐饮行业厨房的硬件配置。

伴随着生活节奏的加快也会普遍出现一些设备上的菜式升降机、餐梯、家庭升降机的出现，为我们快节奏的生活带来了许多便利，传菜电梯的诞生无疑是酒店、餐梯、宾馆和学校食堂为运送货物带来便利，大大减少了人员在楼间运输货物的体力劳动也提高了工作效率和经济效益。

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升降货梯的广泛使用，有一定的性。

1、升降货梯稳定性。

采用液压油缸和液压泵站进行顶升和传动，运行平稳，便于控制，安全性高。

2、电动平台安装空间小。

升降货梯需要的地坑很浅，只有200mm就行，顶楼如果达到2.5米以上就行。

3、液压货梯利用空间大。

不设置对重装置，提高井道面积利用率，轿厢可做到更大。

4、液压平台运安全性高。

平台通过油缸直接作用于底坑地基上，对墙体和房顶的结构相对要求低，适合多种建筑结构，所以使用广泛，安装方便。

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杂物电梯的层门间隙

层门关闭时，在门扇之间或门扇与立柱、门楣或地坎之间的间隙应尽可能的小，均不大于6mm。目的是防止伤人或异物损伤杂物电梯。

杂物电梯的紧急装置

至少在端站的层门上安装可以自动复位的紧急装置。因此验收时应注意杂物电梯并未要求在每个层门上都安装可以自动复位的紧急装置。

杂物电梯的安全钳实验

验收检验时，轿厢内应承载额定载荷，以检修速度下行做限速器安全钳联动试验，安全钳应工作可靠。在试验时注意额定载荷应均匀分布，防止造成轿厢变形严重。

杂物电梯的制动实验

验收检验时，轿厢内应承载125%额定载荷，以额定速度下行中，切断电机与制动器供电轿厢应被可靠制停，且无明显变形和损坏。这个试验目的是为了验证轿厢能否可靠制停，且是否有明显变形和损坏。