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使用设备时需要正确的操作，从而也是减少故障的发生，同时也是正确的保养设备的方法。那么针对在使用设备的过程，严格执行，不违规执行，长期遵循这种原则时，即使是很普通的设备延长了其使用寿命。减少故障也是应对设备发生故障的方法之一。

针对设备发生故障时怎么办，正确的处理方式就是停止运行，然后请维修人员，哪怕是耽误工作，也不要擅自行动，或者自认为凭着丰富的经验，确定设备的某个部件发生问题。那么，这种做法是不可取的，毕竟是涉及的问题，当然需要维修工作人员，方能解决实际性的问题，也是在排除了隐患的。

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传菜电梯的机房管理

为贯彻平安的方针，电梯平安正常运转及效劳质量，太原传菜电梯安装，定电梯机房管理制度。

1、电梯机房内任何设备非维修颐养工，电梯值班工或电梯公司人员制止操作。

2、机房内标识装置位置恰当、醒目，明晰、完好。

3、机房内的开关、单体设备等要有明显的状态标志。

4、机房门口装置有从空中算起不低于50CM，且易跨过的金属制防鼠板。

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餐梯的正确使用：

1、传菜时二楼厨房划单员轻按开启按钮，双手配合拉开厅门，右手将轿门自下而上拉开，在餐车推进餐梯后   将轿门自上而下关闭后方可关闭厅门，轻按所需楼层；

2、3楼、4楼传菜员此时注意观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃后，右手轻按开启按钮，双手配合顺时拉开厅门，此时厅门打开，右手将轿门自下而上拉起，取出餐车，关闭时右手将轿门自上而下拉下，在轿门关闭后，双手配合关闭厅门。