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伴随着生活节奏的加快也会普遍出现一些设备上的菜式升降机、餐梯、家庭升降机的出现，为我们快节奏的生活带来了许多便利，餐梯的诞生无疑是酒店、餐梯、宾馆和学校食堂为运送货物带来便利，减少了人员在楼间运输货物的体力劳动也提升了工作速率和经济效益。

因此，餐梯的使用也是我们应该关注的问题，不是说小升降机没有稳定隐患，各次安装电梯都是我们为饭店的员工做一次电梯使用培训在使用过程中有些部件是非工作人员不可触摸，错误操作的时间就是离开电梯及时通知厂家进行维修，尽量避免发生人员受伤。

餐梯维保期是一年内员工会定期对餐梯进行维修，尽量避免餐梯的失速率，在我们过维保期之后好是续保，以维持餐梯的使用。快递员在享用电梯时切记要把快递员放在位子上。

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家用电梯钢结构井道底部与结构：

很多别墅在建造的时候没有建好家用电梯井道，于是需要用钢结构来代替砖混墙体井道，另外现在比较流行的井道是电梯自带铝合金框架一体电梯。

电梯钢结构井道的尺寸应该在安装之前就事先确定好的。而且，每个电梯钢结构井道的尺寸也都不一样，需要根据实际情况现场考察而定。一般来说，电梯钢结构井道的尺寸可以分为两种情况，一种是整体结构，另一种是局部结构。

电梯钢结构井道的整体结构都是钢构的话，要根据主梁间距，电梯井具体位置，电梯井尺寸要求，基础混凝土底梁尺寸来确定的。主体尺寸是在电梯井道尺寸要求的基础上，根据基础梁，主结构梁适当放大而成的。

如果是单为电梯制作的钢结构井道，那就直接按照电梯井道尺寸选择H钢或方管按照井道尺寸直接设计就可，但注意底坑是否有基础结构柱，有的话也适当放大即可。

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传菜升降机使用注意事项：

1、餐梯在使用前，要检查上下门锁是否关闭，门锁是否关闭，门禁指令执行按钮是否正常。

2、传菜车轿厢内的照明设备应有适当的亮度。

3、传菜过程中，应尽量将菜品稳稳地放在轿厢中间，避免在运行中倾倒菜品。

4、使用传菜升降机运送带汤汁的菜品时，应注意安佺，不可以随意放置，以免造成菜汁倾泻的同时，影响其电路的使用，造成不需要的损失。

通常，酒店会定期清洁厨房油烟管道，可以提升通风效果，减少火灾隐患，但往往忽视厨房蔬菜电梯的维护。频繁使用餐梯会加速设备的老化，也会出现生锈和故障。因此，有需要妥善管理。那么，如果餐梯在使用过程中出现生锈现象，我们应该怎么做呢？

如果厨房餐梯用了一段时间，上面有很多锈迹，可以考虑用机械除锈剂或除锈剂。按化学原理用除锈剂。方法。但用除锈剂除铁板支架锈迹的成本相对较不错。机械除锈是钢板、钢等大型钢结构的常用方法。除锈速度愈快，效果良好。除锈成本相对较低。除锈时还能去掉表面的毛刺和杂质，对表面有相应的美化效果。可控性高，需相关人员认真、不怕心地完成此项工作，确定下一步除锈工作能良好地完成。